La ferme des Sureaux (chèvrerie)

La transformation du lait cru des chèvres se fait directement après la traite.
La ferme propose :
- une gamme de fromages de chèvre frais ou affinés, des fromages frais aux épices subtiles, aux herbes du jardin, aux figues, au miel, au sirop, au spéculoos, au lard ou à l’huile d’olive, ail et tomates sèchées.
- la tomme des "Gattli" en pleine saison.
- du yaourt de chèvre et du yaourt à boire aux fruits
- des tourtes maison au fromage de chèvre et aux légumes et herbes de saisons (Fenouil, oignon, coriandre - poireau, thyn et cumin - tomates, poivron et tapenade d’olives vertes - ........)

La ferme des Sureaux
Ann Loicq et Jean-Pol Nollevaux
Rue des Roses, 4
6852 Maissin
061/65.82.24